Vaniglia Bourboun in Bacelli

Categoria : Spezie Erbe Radici

Prezzo:

SINGOLO BACELLO DI VANIGLIA: € 6,60

Origini

La vaniglia è un’orchidea che proviene dall’America centrale.Oggi però si produce in varie parti del mondo: Madagascar, Polinesia, Uganda, Costa Rica. 

Indicazioni
Fu re Luigi XIV ha impiantare una coltivazione nell’isola di Bourbon. Ma i vari tentativi fallirono fino al 1841 quando fu uno schiavo di nome Edmond che mise in pratica il metodo d’impollinazione tutt’oggi utilizzato. Da quel momento l’isola di Bourbon (oggi Reunion) è uno dei più grandi produttori di questa orchidea. Ma la sua non è una coltivazione facile, ha bisogno di numerose accortezze e se la deve vedere con un clima pronto (quello equatoriale) sempre pronto a uragani e tempeste distruttrici. Quello che però fa alzare maggiormente il prezzo è il processo di essiccazione: lunga e complicata. Il baccello deve essere esposto di giorno al sole e di notte devono essere avvolte per non bagnarsi con l’umidità. Tutto questo durante ben sei mesi!





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