Noce Moscata, intera

Categoria : Spezie Erbe Radici

Prezzo:

ETTO: € 10,84

Origini

Myristica fragans è un albero originario delle Isole Molucche (Indonesia), ad oggi coltivato nelle zone intertropicali. Parti del suo frutto vengono commercializzate  come spezie:il seme decorticato è la noce moscato, mentre la parte  esterna che lo ricopre fornisce il macis.

Indicazioni

La noce si utilizza più che altro in cucina: besciamella, verdure ma anche pasta, fresca e non.
Se ne grattugia un poco sui piatti per insaporirli.

Benefici

La noce moscata è un seme ricco di proprietà che viene utilizzato sin dall’antichità. La medicina ayurveda consiglia il suo utilizzo contro l’alitosi, mal di testa e febbre. È un buon carminativo ed ha anche un azione allucinogena se assunto in dosi notevoli (20-30 gr.)

NB: Acquisto Minimo 50gr



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